Testimonio
Cabernet Sauvignon-Grenache
Línea.
Testimonio
Cultivares.
Cabernet Sauvignon 85 %
Grenache 15 %
Volumen de alcohol
13.9 %
Temperatura de servicio.
16° – 17° C
Nota de Cata
Al degustar Testimonio Crianza Cabernet Sauvignon-Grenache 2018 usted descubrirá un vino de una intensidad colorante rojo rubí y un matiz granate. Su nariz se comporta desde un comienzo de forma amable, pasando desde aromas frutales que rememoran cerezas y casis, notas balsámicas a hierbas mentoladas y pino hasta aromas más evolucionados como derivados de lácteos, aportados por su fermentación maloláctica; algunas leves notas avainilladas producto de su evolución en madera francesa. En boca se comporta afrutado y abocado. Sus taninos son suaves y aterciopelados con un final de boca abocado y agradable.
Maridaje
Carnes rojas y blancas, pastas principalmente, cereales, guisos, cremas de verduras y champiñones.